義式肉醬千層麵

材料：

豬、牛絞肉各500克、洋蔥丁1顆、番茄丁1罐（15盎司，約425克）、番茄泥1罐（15盎司，約425克）、月桂葉1片、黑胡椒粉、奧勒岡葉、百里香、數片新鮮羅勒葉。

Step 1豬、牛絞肉各500克、洋蔥丁1顆炒香，放入番茄丁1罐、番茄泥1罐、月桂葉1片、黑胡椒粉、奧勒岡葉、百里香、數片新鮮羅勒葉切碎。

Step 2將所有材料加一點水，煮沸轉小火湯汁收八分，加適量鹽調味好熄火備用。

Step 3烤盤鋪上鋁箔紙後，一層千層麵皮、一層番茄肉醬地層層疊疊鋪上去，最上層塗抹薄薄一層肉醬撒上起司絲。

Step 4蓋上鋁箔紙送入已經預熱220℃的烤箱，烤20～25分鐘即可。