三杯雞

這道三杯雞料理，既好吃，又好料理！
不需要太多食材，及花太多時間，
湯汁還可以拌飯吃呢！





Step 1

倒入麻油



Step 2

小火爆薑片及大蒜



Step 3

放入雞肉塊翻炒一下，倒入米酒



Step 4
炒至雞肉微微著色，放入醬油



Step 5

蓋上蓋子，小火燜一下

Step 6
雞肉兩邊都要翻面，小火燜一下，讓雞肉入味