椰汁紫米露

紫色的中式糖水，紫米就是黑糯米，有淡淡的紫色，再加椰奶，非常美味！

做法超簡單，煮一大鍋，熱騰騰，冬天一家人一起享用，大滿足～

Step 1

用1200毫升開水泡浸黑糯米半小時

Step 2

然後將步驟一的水放入鍋內，用中火煮沸，再加入黑糯米，煮沸後轉小火，煮約35-40分鐘

Step 3

再加椰汁和片糖，煮至糖完全溶化即成