台式肉絲炒麵

Step 1

豬肉絲抓醃（太白粉、醬油、白胡椒即可免油下鍋炒

Step 2
肉絲七八分熟後加入洋蔥炒１、２分鐘

Step 3
加入油麵再加入醬油、少許鹽巴、白胡椒(提味用，要加喔)、清水翻炒後蓋鍋蓋悶

Step 4
加入高麗菜、青蔥

Step 5
大火拌炒所有材料

Step 6
熱炒店激似版炒麵完成嚕